山东省在2020年的高考招生中，有30多所大学开设有专科批次的酒店管理专业，对于考生来说，足不出省就能选择到合适院校报考，纳贝斯特教育统计了这些院校近年来的招生情况，下面推荐其中5所大学，供参考。
1、德州职业技术学院
德州职业技术学院是公办的大专学校，酒店管理专业为专科专业，有酒店管理、国际邮轮乘务两个培养方向，其中邮轮方向属于校企合作办学。2019年酒店管理专业方向通过单招、统招方式招生，单招计划30人，高考统招计划40人，专业学费每年5000元，酒店管理国际邮轮乘务方向单招计划20人，注册入学方式招生68人，专业学费每年8800元。2020年统招计划55人，校企合作方向73人，普通方向学费每年按照学分收取，大概每年5500元，校企合作方向学费每年8800元。
德州职业技术学院酒店管理专业2020年省内统招，普通方向分数线200分，校企合作方向分数线167分。
2、菏泽家政职业学院
菏泽家政职业学院是公办的高职院校，坐落在鲁苏豫皖四省交界的单县开发区，在校生有15000余人，酒店管理专业通过高考统招方式，面向山东省内招生，2019年计划招生15人，2020年计划招25人，专业学费每年4800元。
菏泽家政职业学院针对酒店管理专业，建设有有餐饮实训室、客房实训室、酒吧实训室、茶艺实训室、形体训练及服务礼仪综合实训室，除了课堂学习、校内实践，还安排学生到有关酒店企业实习。
菏泽家政职业学院酒店管理专业2020年招生省内最低录取分数线193分，最低位次522827。
3、聊城职业技术学院
聊城职业技术学院是公办的大专学校，设置有40多个专科专业，目前在校生有15000余人，酒店管理专业面向全国符合条件的考生招生，招生方式一般有单招、注册入学、高考统招，专业学费每年4800元，2020年省内计划30人。
聊城职业技术学院酒店管理专业2018年面向山东省内招生，文史类最低录取分数线319分，理工类最低录取分数线257分，2020年按照旅游类大类招生录取，最低分数线285分，最低位次490008。
4、青岛酒店管理职业技术学院
青岛酒店管理职业技术学院是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校，开设有酒店管理、旅游管理、烹调工艺与营养等37个专业，全日制在校生14000人，酒店管理专业为专科专业，有普通班、3+2贯通培养、中外合作办学班三个培养方向，面向普通高考生、中职旅游服务类考生招生，其中普通班学费每年5500元，中外合作办学方向学费每年18000元。
2018年青岛酒店管理职业技术学院在山东省内招生，文科最低录取分数线412分，理科最低录取分数线348分。2020年高考省内招生，3+2贯通培养方向分数线476分，最低位次217936，普通方向分数线378分，最低位次385411，中外合作方向分数线169分，最低位次524147。
5、山东服装职业学院
山东服装职业学院是一所经山东省政府批准、教育部备案的国办普通高等学校，位于历史文化旅游名城山东省泰安市，现占地600亩，在校生10000人，酒店管理专业面向山东省内普通高考生招生，符合条件的高考生，可以通过参加春季高考、夏季高考，填报志愿报考，也可以参加单招方式报考，专业学费每年4800元。
山东服装职业学院酒店管理专业2020年面向省内招生，最低分数线210分，最低位次520723。