烟台幼儿师范高等专科学校是一所公办专科层次的全日制普通高等学校，2020年5月设立，是非常年轻的一所大学，目前仅有9个专业，每年招生计划相对比较少，目前全校学生在4000多人。
烟台幼儿师范高等专科学校2021年省内录取分数线
| 地区 | 批次 | 录取专业 | 最低分 | 最低位次 | 录取人数 |
| 山东 | 专科批 | 大数据技术（校企合作，与烟台青鸟信息技术有限公司合作） | 218 | 538886 | 40 |
| 山东 | 专科批 | 现代家政服务与管理 | 232 | 535358 | 30 |
| 山东 | 专科批 | 计算机应用技术（校企合作，与烟台青鸟信息技术有限公司合作） | 343 | 436065 | 40 |
| 山东 | 专科批 | 婴幼儿托育服务与管理 | 370 | 398881 | 30 |
| 山东 | 专科批 | 音乐教育（师范） | 390 | 369600 | 40 |
| 山东 | 专科批 | 美术教育（师范） | 391 | 367762 | 40 |
| 山东 | 专科批 | 早期教育 | 403 | 349904 | 40 |
| 山东 | 专科批 | 学前教育（师范） | 412 | 335657 | 300 |